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Aumì

6 chemin des Rochers, Puymoyen, 16400, Francia
€€€ · Moderna
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Aumì

6 chemin des Rochers, Puymoyen, 16400, Francia
€€€ · Moderna
Una Estrella : una cocina de gran nivel
A freshly seasoned dish of crunchy green beans, lemon cream and marinated mackerel; tasty pan-fried porcini from the Dordogne, hazelnut and poultry jus; tender top rump steak with pear slices; plump roast fig, vanilla and Cognac ice cream: only quality local ingredients are showcased here. Superfluous stylistic effects are eschewed in favour of marriages of flavours that are a real treat for the taste buds. At the helm of this newly opened gem are chef Mickaël Clautour and Laura Legeay, a couple with experience at home and abroad, who have subtly combined tradition and modern trends in their restoration of this location.

Instalaciones y servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Terraza

Tarjetas de crédito aceptadas

Localización

Información

+33 5 45 70 76 19
Horario
Lunes
cerrado
Martes
cerrado
Miércoles
19:30-21:00
Jueves
12:00-13:15
19:30-21:15
Viernes
12:00-13:15
19:30-21:15
Sábado
12:15-13:15
19:30-21:15
Domingo
12:15-13:15

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