Aquí, a las afueras de este pequeño pueblo zamorano, el joven chef Pablo González ha tomado las riendas de un negocio sencillo pero no exento de carácter, pues se ubica en una casa rústica, con el techo a dos aguas, decorada con aperos de labranza. Desde su cocina, semi vista, surge una propuesta tradicional actualizada en la que destacan platos como la Tortillita de camarones, realmente crujiente y con un toque dulce al incorporar un poco de membrillo, o su espectacular Oreja de cerdo confitada a baja temperatura, con salsa brava de tomate seco y mejillón. ¿Curiosidades? No dejes de visitar, en la misma localidad, el original Museo Grand Central, una nave repleta de maquetas navales y ferroviarias.