Restaurants

Tuome

  • 536 E. 5th St., New York, 10009, Etats-Unis
  • $$$ · Fusion

Ajouter aux Favoris

Réserver une table

Tuome

  • 536 E. 5th St., New York, 10009, Etats-Unis
  • $$$ · Fusion

Ajouter aux Favoris

L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile : une cuisine d’une grande finesse

Classically trained Chef Thomas Chen is the one to thank for the fabulous Tuome. It's an Asian-inspired menu, which is no surprise as the chef is a master of weaving together ingredients to delicious and surprising effect. The intimate space is outfitted with a backlit bar, bay windows and comfortable purple seats. Service is fittingly unfussy yet deeply knowledgeable. Don’t miss the humble crispy chicken, elevated with rice porridge; or seared scallops with puffed amaranth and sweet corn sabayon. Still not convinced? Delectably tender octopus with pommes aligot is, to put it simply, textbook.
Deep-fried buns, which arrive as Chinese “beignets” full of apple jam and accompanied by vanilla ice cream laced with red bean paste, renders dessert wholly unmissable.

Equipements et services

  • Air conditionné
  • Terrasse

Cartes bancaires acceptées

Localisation

Informations pratiques

+1 646-833-7811
Horaires
Lundi
fermé
Mardi
18:00-21:00
Mercredi
18:00-21:00
Jeudi
18:00-21:00
Vendredi
17:00-21:30
Samedi
17:00-21:30
Dimanche
fermé

Restaurants à proximité

Hôtels à proximité

A lire également