레스토랑

Domaine de Baulieu

  • 822 chemin de Lussan, Auch, 32000, 프랑스
  • €€ · 모던 요리
테이블 예약

Domaine de Baulieu

  • 822 chemin de Lussan, Auch, 32000, 프랑스
  • €€ · 모던 요리

미쉐린 가이드의 의견

In an elegant and modern interior with large bay windows overlooking the terrace and the surrounding nature, you can enjoy food cooked up by Maxime Deschamps. Their dishes are well crafted and make the most of local produce. A super dining experience.

가스트로노미와 지속가능성

미쉐린 그린 스타

"We use mainly local and seasonal produce. Our organic waste is given to the donkeys, or composted for the vegetable garden, which supplies us with edible plants and herbs. We collect rainwater and offer filtered water to avoid transporting bottles."

— Maxime Deschamps

시설 및 서비스

  • 가든/ 공원
  • 주차장
  • 테라스
  • 휠체어 가능

신용카드 사용 가능

위치

정보

+33 5 62 59 97 38
영업 시간
월요일
09:00-21:00
화요일
09:00-21:00
수요일
09:00-21:00
목요일
09:00-21:00
금요일
09:00-21:00
토요일
09:00-12:00
일요일
영업 종료

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