레스토랑

Huître Brûlée

8 rue Brûlée, Honfleur, 14600, 프랑스
€€ · 모던 요리, 크리에이티브

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Huître Brûlée

Name: Huître Brûlée
Address: 8 rue Brûlée, Honfleur, Normandie, 14600, FRA
Telephone: +33 9 82 57 90 18

8 rue Brûlée, Honfleur, 14600, 프랑스
€€ · 모던 요리, 크리에이티브

미쉐린 가이드의 의견

Don’t worry, the oysters aren’t burnt - despite the establishment’s name! Updated recipes, quality ingredients, locally sourced whenever possible (organic veggies, fish from small boats), concise, seasonal menu. This friendly bolthole is run by an enthusiastic couple: local lad Paul Lacheray, in the kitchen and his partner, Chloé Woestelandt, who runs the dining room with considerable brio…