레스토랑

L'Initial

9 rue de Bièvre, Paris, 75005, 프랑스
€€€ · 모던 요리

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L'Initial

Name: L'Initial
Address: 9 rue de Bièvre, Paris, Île-de-France, 75005, FRA
Telephone: +33 1 42 01 84 22

9 rue de Bièvre, Paris, 75005, 프랑스
€€€ · 모던 요리

미쉐린 가이드의 의견

This Japanese chef with a brilliant track record proposes French cuisine that demonstrates remarkable precision and is made with fine produce (sea bass, scallops, langoustine, morel mushrooms) and represents good value for money. The roast rack of Lozère lamb, celeriac purée, lemon condiment and reduced lamb jus was a stand-out dish. Highly attentive service and a refined and light-filled setting.