Recipe

ミシュラン一つ星、ミシュラングリーンスターの「ラチュレ」が考案した、家庭で作れるデザートレシピ。「千枚のクレープ」を意味するミルクレープは日本が発祥。チョコレートと醤油の意外な組み合わせをお楽しみください。

ミシュラン一つ星、ミシュラングリーンスターのシェフが提案する、玉葱 を丸ごと皮まで使ったサステナブルなレシピ。