Ristoranti
La Peca
- via Alberto Giovanelli 2, Lonigo, 36045, Italia
- €€€€ · Creativa, Contemporanea
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La Peca
- via Alberto Giovanelli 2, Lonigo, 36045, Italia
- €€€€ · Creativa, Contemporanea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Ambienti di caldo design contemporaneo, ricercato anche nelle decorazioni, con deliziosi centrotavola realizzati dalla titolare, quadri moderni esposti alle pareti e comode poltroncine che portano la firma di Philippe Starck. È un locale che ha tutto per piacere: non fosse altro che al piano terra c’è un elegante salotto dedicato ai fumatori, dove poter sorseggiare grandi distillati accompagnati da una selezione dei migliori sigari provenienti da tutto il mondo. Per quanto riguarda la cucina, Nicola Portinari propone una linea molto personale, in cui di volta in volta cita il Veneto o soggiace ad influenze internazionali, soprattutto nelle tecniche di cottura. Una menzione particolare anche per la carta dei dessert che mostra un'ampia scelta, rara a questi livelli, per di più completata da una proposta di gelati e sorbetti fatti in casa. Una sosta che diventa esperienza a tutto tondo rafforzata anche da una grande offerta enoica.
Gastronomia e sostenibilità
"Da anni alla Peca si fa attenzione al green. Utilizzo per intero della materia prima per evitare sprechi, anche con raffinate tecniche di elaborazione che aggiungono grande valore gastronomico. L’incremento di pannelli fotovoltaici ha portato ad una produzione di 40 Kw di potenza oltre all'utilizzo, già da tempo, di ozono per il lavaggio della biancheria, nonché la pulizia delle attrezzature e dei banchi di lavoro."
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Carta di credito MasterCard
- Carta di credito Visa
- Carte di credito/debito accettate
- Parcheggio
- Strutture per persone diversamente abili
Informazioni
