Guida MICHELIN Italia
Feva
- Borgo Treviso 62, Castelfranco Veneto, 31033, Italia
- 25 - 90 EUR • Creativa
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Guida MICHELIN Italia
Feva
- Borgo Treviso 62, Castelfranco Veneto, 31033, Italia
- 25 - 90 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Nel centro storico di Castelfranco Veneto, se la corte è d'epoca, lo stile del locale s'ispira - invece - ad un contemporaneo minimalismo, intimo ed elegante. La raffinata cucina di Nicola Dinato si esprime in percorsi degustazione (con piatti però estraibili alla carta per chi preferisce), dove tecnica ed ottime materie prime gareggiano per un risultato di grande spessore. Le proposte rappresentano perlopiù una giocosa, ma intelligente rivisitazione di classici locali e nazionali, come il maialino alla diavola e il brasato crudo. Splendido dehors estivo!
- m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
- ó Ristorante confortevole
Specialità
- Baccalà mantecato, gratin di patate, nocciole tostate
- Paccheri alla carbonara di canestrelli, pesto di ricci di mare e santoreggia
- Tiramigiù
-
a Strutture per persone diversamente abili
-
E Ristorante non fumatori
-
r Pasti serviti all'aperto
-
f Parcheggio
-
T Aria condizionata
-
Carte di credito/debito accettate
-
} Carta di credito MasterCard
-
X Carta di credito Visa
-
V Carta di credito American Express
-
M Carta di credito Diners Club
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