m
Guida MICHELIN Italia

Damini Macelleria & Affini

  • via Cadorna 31, Arzignano, 36071, Italia
  • 60 - 135 EUR • Italiana, Moderna
Asporto

Contatta direttamente il ristorante per ulteriori informazioni

Per ulteriori informazioni
m
Guida MICHELIN Italia

Damini Macelleria & Affini

  • via Cadorna 31, Arzignano, 36071, Italia
  • 60 - 135 EUR • Italiana, Moderna
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Gastronomia, enoteca e macelleria di lusso, dietro le scintillanti vetrine si nascondono i tavoli e una cucina di rimarchevoli prodotti e gustose elaborazioni, mentre i tantissimi vini sono suggeriti a voce dal patron: senza dubbio, un'originale esperienza gourmet fatta di sapori immediati, appaganti, che nascono da un grande rispetto per le materie prime, trattate con mano esperta. Particolare attenzione viene naturalmente riservata alla selezione delle carni, gran parte delle quali proviene dall’allevamento di Trezzo sull'Adda; la frollatura per esempio viene effettuata nel proprio laboratorio e varia a seconda della tipologia di carne (sino ai 100 giorni per le celebri Gallega e Wagyu). Una cucina che punta dritta al cuore del piacere e che prende decisamente per la gola!

Mostra di più Mostra di meno
  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
Lo Chef

Servizi

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • E Ristorante non fumatori
  • a Strutture per persone diversamente abili
  •  Da asporto

Informazioni

+39 0444 452914
Ore di apertura
Chiuso: lunedì, sera: domenica

Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.