Ristoranti
Les Jardins de la Tour
- Rue de la Placette 16, Rossinière, 1658, Svizzera
- €€€ · Francese classica
Aggiungi a preferiti
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti prenotabili vicino a meLes Jardins de la Tour
- Rue de la Placette 16, Rossinière, 1658, Svizzera
- €€€ · Francese classica
Aggiungi a preferiti
Il punto di vista della Guida MICHELIN
Godetevi questa confortevole dimora di metà Ottocento dagli arredi accoglienti! Solo ai fornelli, il francese Patrick Gazeau cucina come un vero artigiano e fa tutto di persona. La sua cucina classica e gustosa (come questo trancio di lucioperca delle Alpi con emulsione di limone di Sicilia in salamoia con zafferano), punta molto sulla produzione locale (e in particolare sui formaggi del figlio, allevatore e produttore) e mette particolarmente in risalto i fiori e le erbe degli alpeggi del Vaud. La moglie in sala è la perfetta ambasciatrice del talentuoso marito.
Servizi
- Parcheggio
- Terrazza
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
