Ristoranti

Campo del Drago

Name: Campo del Drago
Address: Località Castiglion del Bosco, Montalcino, Toscana, 53024, ITA
Telephone: +39 0577 191 3135
Price range: Una piccola follia

Località Castiglion del Bosco, Montalcino, 53024, Italia

Cucina:

Contemporanea, Toscana

Prezzo:

€€€€

Ideale per:

Bel dehors

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Campo del Drago

Località Castiglion del Bosco, Montalcino, 53024, Italia

Cucina:

Contemporanea, Toscana

Prezzo:

€€€€

Ideale per:

Bel dehors

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Lasciatevi guidare lungo le suggestive strade bianche della Toscana, immerse in una vegetazione rigogliosa e tra filari ordinati che disegnano il paesaggio con armonia quasi pittorica: già il tragitto diventa parte integrante dell’esperienza. Una volta arrivati, sarete accolti in un affascinante borgo di origini medievali, con torre e chiesetta affrescata, che ospita il Rosewood Castiglion del Bosco – premiato con Tre Chiavi Michelin – e uno dei ristoranti più interessanti della zona.
È qui che lo chef Matteo Temperini propone una lettura personale e creativa della cucina regionale, valorizzando anche i prodotti dell’orto della struttura. L’offerta si articola in tre percorsi degustazione, oltre alla possibilità di scegliere à la carte (minimo tre portate).
I piatti vengono serviti in una sala dall’eleganza contemporanea, impreziosita da una terrazza panoramica. La carta dei vini, con oltre 700 etichette, privilegia il territorio ma si apre anche al resto d’Italia e a qualche selezione internazionale. Interessanti le proposte al calice, tra cui spicca un notevole Montevertine 2020.

Servizi Visita il sito web +39 0577 191 3135