Ristoranti
Regallo
- via Tollegno 4, Biella, 13900, Italia
- €€€ · Pesce e frutti di mare
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- via Tollegno 4, Biella, 13900, Italia
- €€€ · Pesce e frutti di mare
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Leggermente periferico, un ristorante dal look contemporaneo nel singolare contesto di un ex opificio; le ampie vetrate della sala interna si affacciano sul torrente sottostante, che crea atmosfera con il suo scroscio quasi musicale, nonché sulla cucina a vista dove il bravo chef Ravinetto prepara piatti esclusivamente di pesce. Tra le specialità spiccano la capasanta - accompagnata da una crema di acciuga, pomodori e basilico – nonché il dessert "Sicilia", vero inno all'isola con una crema di ricotta arricchita con scaglie di cioccolato, gelatina all'arancia, capperi essiccati.
Servizi
- Aria condizionata
- Parcheggio
- Strutture per persone diversamente abili
- Terrazza
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
