Ristoranti
La Chapelle Saint-Martin
- 33 route Saint-Martin-du-Fault, Nieul, 87510, Francia
- €€€€ · Moderna
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La Chapelle Saint-Martin
- 33 route Saint-Martin-du-Fault, Nieul, 87510, Francia
- €€€€ · Moderna
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
On the doorstep of Limoges, this small castel, once the home of a porcelain manufacturer, is strewn with knickknacks, antiques and old paintings. Chef Gilles Dudognon and his team meticulously scour the region for fine produce, which they blend into distinctive classical recipes, frequently sprinkled with inventive touches. After gazing at the grounds, dig into the “Timeless” Saint Martin porkpie (sweetbread, poultry, foie gras), line-caught seabass or stuffed pak-choi, resembling a ginger-sesame ceviche. Delightful guestrooms.
Servizi
- Menu vegetariano
- Parcheggio
- Parco o giardino
- Strutture per persone diversamente abili
- Terrazza
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
