Guida MICHELIN Malta

Briju

  • Imsida Street, Gżira, GZR, Malta
  • 54 EUR • Mediterranea
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Guida MICHELIN Malta

Briju

  • Imsida Street, Gżira, GZR, Malta
  • 54 EUR • Mediterranea
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Lo chef del Briju ha una grande passione per tutto ciò che è locale e sostenibile. Il 90% dei suoi ingredienti proviene da fattorie dei dintorni e utilizza persino sale e olio d’oliva della regione. La cucina mescola sapori maltesi e mediterranei, in una cornice dall’atmosfera piacevolmente rilassata, da ristorante di quartiere.

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Impegno per una gastronomia sostenibile
Iniziative

Ingredients are sourced directly from farmers

Servizi

  • T Aria condizionata
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • û Menu vegetariano

Informazioni

+356 2134 1050

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