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Guida MICHELIN Italia

Pierino Penati

  • via XXIV Maggio 36, Viganò, 23897, Italia
  • 40 - 130 EUR • Classica
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Guida MICHELIN Italia

Pierino Penati

  • via XXIV Maggio 36, Viganò, 23897, Italia
  • 40 - 130 EUR • Classica
Il punto di vista della Guida MICHELIN

Immersa nel verde delle colline brianzole, una villa alle porte del paese con un grazioso giardino... e la cura prosegue all'interno nell'elegante sala con veranda. Chef Theo, erede della tradizione familiare, porta avanti una filosofia di cucina che sa adeguarsi a nuove esigenze salutistiche e anti-aging pur rimanendo fedele ai sapori che hanno fatto la fortuna del locale. Se un tempo alle proposte ittiche era riservata giusto qualche ricetta, ora la carta accoglie - al pari della carne – anche il pesce nelle più svariate preparazioni, mentre la cantina custodisce etichette importanti e pregiate, che riposano insieme a bottiglie di aziende "minori": meno conosciute, ma non per questo meno buone.

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  • m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Servizi

  • T Aria condizionata
  • N Carta dei vini particolamente interessante
  • V Carta di credito American Express
  • M Carta di credito Diners Club
  • } Carta di credito MasterCard
  • X Carta di credito Visa
  • Carte di credito/debito accettate
  • f Parcheggio
  • É Parco o giardino

Informazioni

+39 039 956020

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