Ristoranti
Monte
- Montalbano 75, Rovigno, 52210, Croazia
- €€€€ · Creativa, Mediterranea
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- Montalbano 75, Rovigno, 52210, Croazia
- €€€€ · Creativa, Mediterranea
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Nel centro storico di una delle città più romantiche e pittoresche dell'Adriatico, immerso dedalo di viuzze circondate dal mare, le sale del ristorante sono tanto originali e personalizzate quanto la cucina dello chef. Sovente ancorata agli ingredienti istriani, le interpretazioni tuttavia che il cuoco ne fornisce sono all'insegna della fantasia. Una menzione particolare merita l'offerta enologica, non solo per la sua ampiezza, ma anche per le illustrazioni del sommelier: un vero poeta del vino!
Servizi
- Carta dei vini particolamente interessante
Carte di credito accettate