Ristoranti
Agli Amici Rovinj
Šetalište Vijeća Europe 1-2, Rovigno, 52210, Croazia
€€€€
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Italiana contemporanea, Moderna
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Šetalište Vijeća Europe 1-2, Rovigno, 52210, Croazia
€€€€
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Italiana contemporanea, Moderna
Due stelle : una cucina eccellente
Il ristorante è ospitato in una bellissima struttura fronte mare, sull’elegante passeggiata della moderna Marina. Un angolo incantevole, con una grande terrazza e una superba vista sulla distesa blu e gli isolotti verdeggianti, a cui al calare della sera la chiesa di Sant’Eufemia dona ulteriore charme. La cucina è guidata da Simone De Lucca sotto la supervisione di Emanuele Scarello del bistellato Agli Amici di Udine. Due i menu degustazione: Rovinj e Istria, due percorsi rispettivamente di mare e di terra, da cui si possono estrapolare piatti alla carta. Tra le proposte più interessanti le seppie alla griglia con risotto saltato, guarnito da salse di verdure e decorato da un mosaico di fiori della costa istriana. Un piatto perfetto nei sapori e nel gioco cromatico della presentazione. Per quanto riguarda l’abbinamento enoico, il sommelier vi accompagnerà nella scelta di ottimi vini croati, sempre disponibili al calice, come le profumate malvasie istriane o i rossi dalmati, senza rinunciare ad una bollicina della zona di Plešivica.
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
18:30-21:00
Giovedì
18:30-21:00
Venerdì
18:30-21:00
Sabato
18:30-21:00
Domenica
18:30-21:00
