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Chez Yvonne - S'Burjerstuewel
- 10 rue du Sanglier, Strasburgo, 67000, Francia
- €€ · Alsaziana, Del territorio
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Chez Yvonne - S'Burjerstuewel
- 10 rue du Sanglier, Strasburgo, 67000, Francia
- €€ · Alsaziana, Del territorio
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
A buzzy vibe and closely packed tables set the scene in this winstub, whose menu is the epitome of Alsace tradition (cockerel in Riesling, garnished sauerkraut, braised knuckle), albeit with a few more creative dishes, such as their delicate Alsace makis. Don’t miss the chance to sample one of the house specialties: melt-in-the-mouth pork cheeks slowly braised and simmered in a velvety pinot noir sauce – to die for!
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