Ristoranti
Auberge du Cheval Blanc
- 4 rue de Wissembourg, Lembach, 67510, Francia
- €€€€ · Moderna
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Auberge du Cheval Blanc
- 4 rue de Wissembourg, Lembach, 67510, Francia
- €€€€ · Moderna
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
Una stella : una cucina di grande qualità
Carole and Pascal Bastian welcome you to this imposing 18C coach house, which stylishly pairs Alsace heritage with sharp-edged class. Noble produce takes the limelight in recipes, poised between pure-bred classicism and inspired creativity, crafted by a chef who kicked off his career here, under the auspices of Fernand Mischler. His signature dishes include stuffed morel mushrooms glazed a in meat reducation, locally sourced venison and the Paris-Lembach dessert. Fans of the region will be delighted by the cosy guestrooms.
Servizi
- Aria condizionata
- Carta dei vini particolamente interessante
- Parcheggio
- Parco o giardino
- Strutture per persone diversamente abili
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
