n
Guida Michelin 2020

Agli Amici

  • via Liguria 252, GODIA, 33100, Italy
  • 93 - 130 EUR • Moderna
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti simili
n
Guida Michelin 2020

Agli Amici

  • via Liguria 252, GODIA, 33100, Italy
  • 93 - 130 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Cucina d’autore di frontiera, il ristorante Agli Amici è un indirizzo ai vertici della gastronomia nazionale e, dunque, una delle tappe culinarie imperdibili del Friuli-Venezia Giulia: regione dalle molteplici influenze culturali e ricca di materie prime eccellenti. Come quelle che ritroviamo nelle gustose ricette di Emanuele Scarello, chef-patron affiancato nella gestione dalla sorella che si occupa della sala, consapevole del fatto che la ricchezza di pascoli orti e montagne di questa regione si traduce in una fonte inesauribile d’ingredienti per le sue “opere” culinarie. Gli ortaggi, ad esempio, provengono dai contadini della zona e il pesce freschissimo, quasi sempre, dal mercato di Grado. Se i suoi piatti sono diventati nel tempo più tecnici e riflessivi, anche in virtù delle importanti esperienze maturate dallo chef in Francia e Spagna, le sue proposte restano sempre accessibili, ma soprattutto comprensibili, pensate per appagare gusto, pensieri e stimolare le memorie gastronomiche. La visita alla cucina recentemente rinnovata è un’esperienza che il ristorante propone con piacere ai propri ospiti.

Show More Show Less
  • n Due stelle • una cucina eccellente, merita la deviazione.
  • ô Molto confortevole

Attrezzature e servizi

  • T Aria condizionata
  • f Parcheggio riservato alla clientela
  • N Carta dei vini particolarmente interessante
  • r Pasti serviti in giardino o in terrazza
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • { Sale da pranzo private
  • û Ristorante con menu vegetariani
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 0432 565411
Ore di apertura
Chiuso: 14-20 gennaio, 25 luglio-19 agosto, lunedì, martedì a mezzogiorno, domenica sera

Condividi la tua esperienza con la Guida Michelin

Nelle vicinanze del Ristorante

Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.