Guida MICHELIN Italia
Agli Amici
- via Liguria 252, Godia, 33100, Italia
- 95 - 130 EUR • Moderna
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Guida MICHELIN Italia
Agli Amici
- via Liguria 252, Godia, 33100, Italia
- 95 - 130 EUR • Moderna
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN
Cucina d’autore di frontiera, il ristorante Agli Amici è una delle tappe culinarie imperdibili del Friuli-Venezia Giulia: regione dalle molteplici influenze culturali e ricca di materie prime eccellenti. Come quelle che ritroviamo nelle gustose ricette di Emanuele Scarello, chef-patron affiancato nella gestione dalla sorella che si occupa della sala, consapevole del fatto che la ricchezza di pascoli orti e montagne di questa regione si traduce in una fonte inesauribile d’ingredienti per le sue “opere” culinarie.
Gli ortaggi, ad esempio, provengono dai contadini della zona e il pesce freschissimo, quasi sempre, dal mercato di Grado.
- n Due stelle MICHELIN: una cucina eccellente. Merita la deviazione!
- ô Ristorante molto confortevole
Specialità
- Ravioli di caffè e mascarpone con ricci di mare
- Agnello, olio e vongole
- Cagliata di latte e salvia con gelato allo yogurt
-
E Ristorante non fumatori
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r Pasti serviti all'aperto
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û Menu vegetariano
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T Aria condizionata
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Carte di credito/debito accettate
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} Carta di credito MasterCard
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X Carta di credito Visa
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V Carta di credito American Express
-
N Carta dei vini particolamente interessante
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