Ristoranti
COB
- Letoviška 1, Portorož, 6320, Slovenia
- €€€€ · Creativa, Cucina di stagione
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COB
- Letoviška 1, Portorož, 6320, Slovenia
- €€€€ · Creativa, Cucina di stagione
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Il punto di vista della Guida MICHELIN
COB è l'acronimo di "Cooking Outside the Box" (cucina fuori dagli schemi), un'eccellente descrizione della cucina servita in questo ristorante. Situato nella parte alta di Portorose, con una splendida vista sulla baia di Pirano e un interno che mixa design moderno-minimalista e una stufa a legna di 100 anni fa. Lo chef Filip Matjaž crea piatti originali e personalizzati, ricchi di sapori istriani, presentati in menu degustazione che dimostrano il suo incondizionato amore per la sua regione. L’idea è quella di reinterpretare ricette tradizionali, arricchendole di fantasia e originalità.
Servizi
- Aria condizionata
- Parcheggio
- Terrazza
Carte di credito accettate
Posizione
Informazioni
