Ristoranti

Vairo del Volturno

Name: Vairo del Volturno
Address: via IV Novembre 58, Vairano Patenora, Campania, 81058, ITA
Telephone: +39 0823 643018

via IV Novembre 58, Vairano Patenora, 81058, Italia

€€ · Campana, Contemporanea

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Vairo del Volturno

via IV Novembre 58, Vairano Patenora, 81058, Italia

€€ · Campana, Contemporanea

Nella bella piana del Volturno, in una piccola località non distante dalla magnifica Reggia di Caserta si trova questa gemma gourmet. In un ambiente rilassante e signorile, lo chef-patron riesce nel suo intento di mettere nei piatti il suo amore per il territorio, giocando – al tempo stesso – con i contrasti: dal celebre maialino nero casertano all'anatra, passando per l’agnello e l'immancabile mozzarella di bufala. Per il pesce ogni giorno è quello giusto: si va dalle triglie al San Pietro e al sarago.

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