Donna Coraly Country Boutique Hotel

Non loin de Syracuse, sur la côte sud-est de la Sicile, le domaine familial San Michele, dont l’histoire remonte au 14e siècle, accueille quelques bâtisses de plain-pied qui logeaient à l’origine des fermes agricoles, et forment aujourd’hui le petit et luxueux Donna Coraly Country Boutique Hotel. Et s’il ne faisait pas partie du domaine d’origine, ce complexe a toutefois été conçu en harmonie avec son environnement, avec des influences architecturales séculaires mêlées d’éléments et d’œuvres d’art modernes et contemporaines.

Il jouit d’un emplacement assez proche de la ville pour rester pratique, mais aussi assez éloigné pour offrir un agréable sentiment d’isolement : avec sa piscine chauffée et son vaste domaine à découvrir, c’est un lieu de séjour qui se suffit à lui-même. Les suites, quant à elles, sont aussi spacieuses que somptueuses et pleines de goût. L’une des chambres doubles peut en outre être prolongée de la chambre simple voisine pour former une suite de deux chambres.

Une piscine « biologique » d’eau de mer chauffée trône au centre de l’impressionnant jardin botanique et le restaurant est exclusivement réservé aux résidents qui sont servis dans la salle à manger, près de la piscine ou, pour ceux qui cherchent un maximum d’intimité, dans le petit jardin privatif de leur suite.