Grotta Giusti Resort Golf & Spa

Certes, nous faisons souvent preuve de partialité quand il s’agit du design avant-gardiste. Mais ce genre d’hôtel, niché dans un paysage de carte postale italienne, est la preuve que les classiques ne se démodent jamais. Dans le nord de la Toscane, à mi-chemin entre Florence et Lucca, trône le Grotta Giusti Natural Spa Resort, un établissement de plus de 150 ans. Un luxueux lieu de retraite de 64 chambres, dans un pur style ancien.

Les chambres et les suites possèdent juste ce qu’il faut de technologie. Cet hôtel vient d’une époque où le dictat du design n’existait pas.

À dire vrai, vous ne trouverez pas grand-chose d’un boutique-hôtel moderne ici, mis à part la taille modeste du lieu. Ce qui vous attend, c’est du luxe à l’ancienne, une atmosphère de villa toscane et un spa où médecine holistique et soins de beauté abondent. Mais ce sont les plaisirs les plus simples qui vous séduiront, comme les grottes souterraines ou la piscine thermale extérieure de 750 mètres carrés agrémentée d’une cascade et d’hydromassages.