Bio Habitat Hotel

Si vous ignoriez qu’il existe un lieu appelé Armenia en Colombie, vous êtes loin d’être seul(e) ; mais l’anonymat de cette ville de l’intérieur du pays est pour Bio Habitat Hotel une véritable bénédiction : perché au sommet d’une montagne à la sortie de cette ville spécialisée dans le café, il jouit d’un environnement naturel intact, idéal pour un éco-hôtel tel que Bio Habitat.

Ici, on ne propose pas de simples logements mais des « habitats » : des suites pour la plupart, au style moderniste assumé, dotées de grandes baies vitrées ouvrant sur les plantations de café environnantes, et de terrasses extérieures munies de chaises longues. Pour les puristes, il y a aussi la « cabane enneigée », tandis que ceux qui recherchent une immersion totale opteront pour les « volières » : des structures surélevées et entièrement vitrées perdues dans la forêt.

Bio Habitat dispose d’un restaurant-bar « slow food », avec des plats faits de produits provenant de fournisseurs locaux. Quant aux activités proposées, elles s’inspirent évidemment de la nature, entre observation des oiseaux, randonnées, VTT, balades à cheval et visites des villes et plantations de café environnantes. Voilà un visage de la Colombie que peu de voyageurs étrangers ont pu découvrir, s’en tenant bien souvent et à juste titre aux grandes villes comme Bogotá et Carthagène.