Guía MICHELIN Taipei & Taichung

Paris 1930 de Hideki Takayama

  • 41, Section 2, Minquan East Road, Zhongshan District, Taipei, 10470, Taipei & Taichung
  • 2.000 - 6.600 TWD • Francesa contemporánea
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Guía MICHELIN Taipei & Taichung

Paris 1930 de Hideki Takayama

  • 41, Section 2, Minquan East Road, Zhongshan District, Taipei, 10470, Taipei & Taichung
  • 2.000 - 6.600 TWD • Francesa contemporánea
Opinión de la Guía MICHELIN

Seafood is very much the focus at this elegantly dressed restaurant whose muted décor and quality tableware exude comfort and luxury. The Japanese chef from Fukuoka also cleverly incorporates local tea into his cooking. The signature dish of marinated vegetables layered with sushi rice with avocado puree not only pleases the eyes but also the palate. The mille-feuille with white chocolate matcha cream is warm, crisp and flaky.

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Instalaciones y servicios

  • a Acceso para personas con movilidad reducida
  • T Aire acondicionado
  • K Aparcacoches
  • N Carta de vinos atractiva
  • China UnionPay
  • JCB
  • } MasterCard
  • f Parking
  • Reserva indispensable
  • V Tarjeta de crédito American Express
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+886 2 2597 1234

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