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Guía MICHELIN España

Cami·Vell

  • Colón 51, Alzira, 46600, España
  • 34 - 48 EUR • Tradicional
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Guía MICHELIN España

Cami·Vell

  • Colón 51, Alzira, 46600, España
  • 34 - 48 EUR • Tradicional
Opinión de la Guía MICHELIN

Uno de esos casos en los que el relevo generacional otorga nuevos bríos a un negocio, algo que no quita para que podamos ver al fundador, Antonio López, pululando de vez en cuando por allí. Toni y su hermano Iván, pendientes respectivamente de la sala y los fogones... ¡ya vuelan solos! En el comedor, repartido en varios espacios de ambiente rústico-actual, con azulejos cerámicos y la cocina vista, le propondrán una reducida carta de cocina tradicional actualizada, siempre con guiños al producto local, así como dos menús degustación (Xúquer, que rememora los clásicos de la casa, y Casella).

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  • = Bib Gourmand : nuestras mejores relaciones calidad-precio
  • ó Buen confort
Especialidades
  • Tendón de vaca con crema de chirivía
  • Arroz de secreto con ajos tiernos
  • Torrija de croissant

Instalaciones y servicios

  • T Aire acondicionado
  • } MasterCard
  • E Restaurante no fumadores
  • { Salón privado
  • M Tarjeta de crédito Diners Club
  • X Tarjeta de crédito Visa
  • Tarjeta de crédito/débito aceptada

Información

+34 962 41 25 21
Horario
Cerrado: cena: lunes-jueves, domingo

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