Restaurants
Ginza L’écrin
- 4-5-5 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Japan
- ¥¥¥ · Französisch
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Reservierungen möglich
Ginza L’écrin
- 4-5-5 Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061, Japan
- ¥¥¥ · Französisch
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Orthodox French cuisine as guarded by successive generations of head chefs since 1974. The absence of a long-established menu enables Chef Yuhei Kurita to evolve with the times. The eighth head chef of L’écrin values his sauces, striving for the perfect wine pairings. In keeping with the restaurant’s name, which means ‘jewel box’, a wooden box is presented at the end of the meal – lift the lid and you’ll find little cakes and bonbons, shining like jewels.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Klimaanlage
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
