Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Lin's Vegetable Lamb Hotpot

  • 327 Jilin Road, Taipei, 104, Taipei & Taichung
  • 1.000 - 1.200 TWD • Hotpot
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Guide MICHELIN Taipei & Taichung

Lin's Vegetable Lamb Hotpot

  • 327 Jilin Road, Taipei, 104, Taipei & Taichung
  • 1.000 - 1.200 TWD • Hotpot
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Lamb hotpot here differs from others thanks to its special soup base which is fragrant and nourishing – it’s made with shellfish, lamb bones, goji berries and ginger, plus mustard cabbage stems in winter or white radish in summer. Order an extra portion of sliced lamb belly or loin to be blanched in the soup. Lamb trotters braised in spiced marinade are also worth trying. Choose between the wood-clad dining room and al fresco seating.

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Ausstattung und Service

  • Keine telefonische Reservierung
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • : Nur Barzahlung
  • { Privat-Salons
  • Take-away
  • K Wagenmeister

Informationen

+886 2 2592 5174
Öffnungszeiten
Geschlossen: 31. Januar-5. Februar, mittags: Montag-Sonntag

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