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Pfefferschiff
- Söllheim 3, Salzburg, 5300, Österreich
- €€€€ · Klassische Küche, Moderne Küche
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- Söllheim 3, Salzburg, 5300, Österreich
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Gastlichkeit pur leben Iris und Jürgen Vigné zusammen mit ihrem Team hier vor den Toren Salzburgs. In dem schönen ehemaligen Pfarrhaus a. d. 17. Jh. sitzt man in reizenden, gemütlichen Stuben, draußen die hübsche Terrasse und eine Lounge. Geboten wird klassische Küche mit modern-saisonalem Touch, so manches Produkt kommt aus der Region oder dem eigenen Garten - Jürgen Vigné legt großen Wert auf Bezug zur Natur und bewussten Einkauf. Iris Vigné sorgt mit ihrer natürlichen Art dafür, dass man sich wohlfühlt. Sehr gut sortierte Weinkarte mit Fokus auf der Heimat. Daneben bewirtschaftet man noch einen Weinberg im Kamptal.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Parkplatz
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
MICHELIN Guide Ceremony
1 Minute
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