Guide MICHELIN Germany
Atelier Sanssouci
- Augustusweg 48, Radebeul, 01445, Deutschland
- 89 - 129 EUR • Klassische Küche, Moderne Küche
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Atelier Sanssouci
- Augustusweg 48, Radebeul, 01445, Deutschland
- 89 - 129 EUR • Klassische Küche, Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
"Atelier Sanssouci" - schon der Name klingt stilvoll, und genau so ist das wundervolle Anwesen a. d. 18. Jh. auch! Nicht nur von außen ist die "Villa Sorgenfrei" samt herrlichem Garten eine Augenweide, absolut sehenswert auch das Interieur: ein mediterran-eleganter Saal mit markanten Lüstern, Wandmalerei und hoher Stuckdecke. Diesem Niveau ebenbürtig ist die Küche. Aus sehr guten Produkten entsteht ein gelungener Mix aus Klassik und Moderne, feine Kontraste und Harmonie inklusive. Zu Gerichten wie "Moritzburger Reh, Spitzkohl, Pfifferlinge, Wildjus" bietet man Weinliebhabern eine schöne Begleitung. Trefflich die Beratung durch den versierten Sommelier. Nachmittags bekommen Sie übrigens auch Kuchen und Snacks.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ó Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
- Tranche vom Lachs, sein Kaviar, schwarze Nuss und Karotte
- Kalbsbries, Steinpilz, Hafer und Zuckerschote
- Brombeere mit Karamell, Schokolade und Sesameis
-
E Nichtraucher-Restaurant
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r Terrasse mit Speiseservice
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É Park oder Garten
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f Parkplatz
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Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
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} MasterCard
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X Visa Card
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V American Express
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N Besonders interessante Weinkarte
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