Elements
- Königsbrücker Straße 96, Dresden, 01099, Deutschland
- 51 - 77 EUR • Moderne Küche, International
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Industrie-Architektur, Loft-Flair, trendig-elegantes Design - das ist richtig chic! Im Juni 2010 haben Stephan Mießner und seine Frau Martina im geschichtsträchtigen "Zeitenströmung"-Gebäudeensemble ihr "Elements" eröffnet - er leitet die Küche, sie kümmert sich sympathisch und versiert um die Gäste. Und die sitzen in einem großzügigen Raum mit bodentiefen Rundbogenfenstern und schönem Dielenboden unter einer hohen offenen Decke auf bequemen braunen Ledersesseln im Vintage-Stil. Serviert werden moderne Gerichte, die sich an der Saison orientieren und klassische sowie mediterran-internationale Einflüsse zeigen. Schön die Terrasse am Platz "Times Square". Wer schon mittags essen möchte, für den hat man das legere "DELI". Praktisch: Die Straßenbahn hält vor dem Haus.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ó Guter Komfort. Unsere schönsten Adressen.
Auszug aus der Speisekarte
- Jakobsmuschel-Tatar, Kokos-Passionsfruchtdressing
- Glasiertes Rinderfilet, cremige Polenta und Steinpilze
- Œufs à la Neige, Rhabarber und Schokolade getoastet
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a Rollstuhlgerecht
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E Nichtraucher-Restaurant
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r Terrasse mit Speiseservice
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f Parkplatz
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Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
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} MasterCard
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X Visa Card
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V American Express
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M Diners Club
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