Der Name „KIKU“ nimmt Bezug auf die Chrysantheme, die japanische Nationalblume, und auch die Küche ist stark japanisch geprägt, dazu saisonal inspiriert sowie hier und da gespickt mit einem dezenten klassisch-französischen Touch. Geboten wird ein Menü mit acht Gängen, darunter z. B. "Dim Sum, Garnelen, Bisque" oder "Hibachi Reh, Kürbis, Hoisin". Zu finden ist das Restaurant in einem geschmackvoll restaurierten historischen Haus in einer von Fachwerkfassaden gesäumten kleinen Straße unweit des Zentrums. Die Atmosphäre ist leger-elegant, im Innenhof hat man eine lauschige Terrasse. Der Service ist freundlich und ungezwungen, die Köche kommen an den Tisch und erklären charmant die Gerichte. Die gute kleine Weinauswahl ist passend zur Küche zusammengestellt, die meisten Positionen werden glasweise ausgeschenkt. Tipp: gemütlich-stilvolle Apartments "Anno 1560" direkt über dem Restaurant.