Guide MICHELIN Belgien
In den Hert
- Lededorp 7, Wannegem-Lede, 9772, Belgien
- 100 EUR • Klassische Küche
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Guide MICHELIN Belgien
In den Hert
- Lededorp 7, Wannegem-Lede, 9772, Belgien
- 100 EUR • Klassische Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Lovers of traditional Gallic fare are drawn to this spruce, whitewashed establishment like bees to a hive. Frederic Dhooge nurtures a passion for outstanding produce such as pigeon, foie gras and sole. He works sparingly in a bid to highlight the flavour of his raw ingredients thanks to subtle details and knock-out sauces. Culinary dedication at the service of throbbingly good flavour and unadulterated dining pleasure.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
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