La Bécasse
- Hanbrucher Straße 1, Aachen, 52064, Deutschland
- 39 - 105 EUR • Französisch-klassisch
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Auch wenn die Lage des Restaurants am Zentrumsrand recht unscheinbar ist, die Küche ist es keineswegs! Bereits seit 1981 empfängt Sie Patron Christof Lang in dem gepflegten Eckhaus. Er und sein Team um Küchenchef Andreas Schaffrath sorgen für reduzierte, geradlinig-klassische Küche, die hier und da auch mit modernen Elementen gespickt ist. Die Speisen sind unkompliziert, haben aber dennoch Finesse, vom Geschmack ganz zu schweigen! Selbstverständlich finden nur top Produkte Verwendung. Und dazu vielleicht einen der schönen französischen Weine? Diese bilden den Schwerpunkt der ansprechenden Weinauswahl. Der Service ist übrigens ausgesprochen aufmerksam, freundlich und charmant, alles läuft angenehm reibungslos. Ein guter Tipp für Mittagsgäste ist das günstige Lunchmenü.
- m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
- ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Marinierte Jakobsmuscheln mit Kopfsalatsuppe, Kaviar
- Taube, Wirsingpraline und Kirschsud
- Tarte au citron mit Beeren und Karamell
-
E Nichtraucher-Restaurant
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T Klimaanlage
-
Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
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} MasterCard
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X Visa Card
-
V American Express
-
M Diners Club
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