Guide MICHELIN Frankreich

Eels

  • 27 rue d'Hauteville, Paris, 75010, Frankreich
  • 34 - 65 EUR • Moderne Küche
Reservierungen möglich
Guide MICHELIN Frankreich

Eels

  • 27 rue d'Hauteville, Paris, 75010, Frankreich
  • 34 - 65 EUR • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Im Restaurant Eels serviert man Gerichte, die mit der Bistronomie flirten. Manche Gerichte bringen den Aal in hervorragender Weise zur Geltung. Der junge Chefkoch Adrien Ferrand hat schon Erfahrung (sechs Jahre bei Wiliam Ledeuil, zuerst in Ze Kitchen, dann im KGB). Mit Eels hat er sein eigenes Restaurant eröffnet. Ein Erfolg!

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Ausstattung und Service

  • N Besonders interessante Weinkarte
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • X Visa Card

Informationen

+33 1 42 28 80 20
Öffnungszeiten
Geschlossen: 21. Dezember-2. Januar, Montag, Sonntag

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