Heutzutage, da die Riviera so überfüllt und die Provence quasi ein Stadtteil Londons ist, ist es der größte Luxus im Süden Frankreichs, ein bisschen Privatsphäre zu haben. Die begehrteste Erfahrung ist die, Gast in einem Privathaus zu sein –was jetzt ein langer Einstieg war, um die Anziehungskraft eines Ortes wie dem Le Mas de Pierre zu erklären.

Es liegt am Hang, direkt unterhalb der befestigten Stadt Saint Paul de Vence, auf rund zwei Hektar Parklandschaft. Ein Verbund von steinernen Bauernhäusern, umgeben von Gärten und Olivenbäumen. Innen gibt es 48 Schlafräume, wunderschön klassisch in sanften südlichen Farbtönen gehalten, ausgestattet mit Antiquitäten, die von den Hotelbesitzern besonders sorgfältig ausgesucht wurden. Abgesehen von zeitgenössischen Feinheiten wie Plasma-Fernsehern ist dieses Hotel im Design der alten Schule gehalten, bis hin zu den großzügigen Marmorbädern.

Das Le Mas bietet vielerlei Arten sich zu entspannen, von der Massage und Spa-Anwendungen bis zum Räkeln am Pool oder einfach nur auf dem eigenen Balkon oder der eigenen Terrasse in der Sonne liegen. Das Restaurant, Le Table de Pierre, ist fein. Es bietet gehobene lokale Küche, so wie erwartet. Aber das Beste an allem ist die Lage – dicht genug an der Côte d’Azur, um Tagesausflüge zu machen - aber weit genug weg, um nachts seine Ruhe zu haben.