Guide MICHELIN Germany
Tölzer Schießstätte - Hager
- Kiefersau 138, Wackersberg, 83646, Deutschland
- 30 - 60 EUR • Regional, Traditionelle Küche
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Tölzer Schießstätte - Hager
- Kiefersau 138, Wackersberg, 83646, Deutschland
- 30 - 60 EUR • Regional, Traditionelle Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Wer würde in der Schießstätte der Tölzer Schützen eine solch leckere Küche erwarten? Andreas und Michaela Hager sind ein eingespieltes Team, das merkt man nicht zuletzt an schmackhaften Gerichten wie "Rindsroulade mit Spätzle" oder "geschnetzelter Kalbsleber in Thymian-Rahm". Ein Gedicht: "geschmelzte Topfenknödel"!
- = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
- ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
- Tomaten Carpaccio mit gebratenen Pfifferlingen und Parmesan
- Medaillons vom Hirschrücken mit Wacholderrahmsoße, Preiselbeeren und Spätzle
- Karamellisierte Mohnschupfnudeln mit Haselnusseis und Zwetschgenröster
-
E Nichtraucher-Restaurant
-
r Terrasse mit Speiseservice
-
f Parkplatz
-
Kreditkarten nicht akzeptiert
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