Guide MICHELIN Germany

freistil

  • Schweineberg 20, Ofterschwang, 87527, Deutschland
  • 26 - 65 EUR • Moderne Küche
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Guide MICHELIN Germany

freistil

  • Schweineberg 20, Ofterschwang, 87527, Deutschland
  • 26 - 65 EUR • Moderne Küche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ein sympathisch-modernes Restaurant, in dem regional und saisonal gekocht wird - wie wär's z. B. mit "Gunzesrieder Alpensaibling, Erbse, Bärlauch, Möhre"? Es gibt auch Vegetarisches. Mittags reduziertes Angebot. Gepflegt übernachten kann man hier ebenfalls - fragen Sie nach den neueren Zimmern.

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  • Der MICHELIN Teller: eine Küche von guter Qualität
  • Grüner MICHELIN Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
  • ò Standard-Komfort
Engagement des Küchenchefs
Saisonalität und handverlesene Produktqualität stehen für mich an erster Stelle, das Allgäu hat hier viel zu bieten! Wir verarbeiten Tiere von A - Z, Wild aus der Umgebung, Fische aus regionaler Zucht, ich stehe für faire und gute Arbeitsbedingungen, Strom beziehen wir aus dem Blockheizkraftwerk.
— Constantin Kiehne

Ausstattung und Service

  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • f Parkplatz
  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • X Visa Card

Informationen

+49 8321 7071
Öffnungszeiten
Geschlossen: Donnerstag, Sonntag

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