Guide MICHELIN Deutschland

Alter Wirt

  • Marktplatz 1, Grünwald, 82031, Deutschland
  • 24 - 54 EUR • Regional
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Alter Wirt

  • Marktplatz 1, Grünwald, 82031, Deutschland
  • 24 - 54 EUR • Regional
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Sympathisch-leger ist es hier! In der "Wirtschaft" gibt es durchgehend warme Küche - beliebt der Mittags-Imbiss. Etwas besser eingedeckt ist das "Restaurant" mit urigem Charme. Man setzt auf Bioprodukte - auf der Karte z. B. "geschmorter Tafelspitz vom Weiderind". Zum Übernachten: mit Naturmaterialien nach ökologischen Gesichtspunkten ausgestattete Zimmer.

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  • Der MICHELIN Teller: eine Küche von guter Qualität
  • Grüner MICHELIN Stern: Gastronomie und Nachhaltigkeit
  • ó Guter Komfort
Engagement des Küchenchefs
Familie Portenlänger ermöglicht mir die Verarbeitung bester Bio-Produkte vom Brot bis zum Fleisch aus der Region. Aber „Bio“ und „Nachhaltigkeit“ werden auch gelebt, Solarstrom, keine Einwegprodukte, regelmäß persönlicher Austausch mit den Erzeugern, selbst die Hotelzimmer sind „baubiologisch“.
— Michael Kaiser
Der Chef

Ausstattung und Service

  • V American Express
  • R Fahrstuhl
  • s Garage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • f Parkplatz
  • { Privat-Salons
  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • X Visa Card

Informationen

+49 89 6419340

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