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Guide MICHELIN Germany

Brennhaus Behl

  • Krombacher Straße 2, Blankenbach, 63825, Deutschland
  • 34 - 78 EUR • Regional, Marktküche
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Guide MICHELIN Germany

Brennhaus Behl

  • Krombacher Straße 2, Blankenbach, 63825, Deutschland
  • 34 - 78 EUR • Regional, Marktküche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Das Engagement, mit dem Familie Behl ihr Haus betreibt, zeigt sich nicht zuletzt in der guten Küche, für die man gerne regionale Produkte verwendet, so z. B. Blankenbacher Bachsaibling oder Ziegenkäse vom Berghof Schöllkrippen. Schön der schattige Innenhof! Tipp: Brennabende in der eigenen Destille. Zum Übernachten: freundliche, wohnliche Zimmer.

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  • = Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • ò Standard-Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Karamellisierter Ziegenkäse, Honig und Lavendel
  • Filet vom Blankenbacher Bachsaibling, Safranschaum, Blattspinat, Wildkräuterpüree
  • Kahlgründer Herzkirschen, Silvanerschaum, Vanilleeiscrème

Ausstattung und Service

  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • { Privat-Salons
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express

Informationen

+49 6024 4766
Öffnungszeiten
Geschlossen: mittags: Montag, abends: Sonntag
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