Restaurants
Alte Liebe
- Alpenstraße 21, Augsburg, 86159, Deutschland
- €€€€ · Moderne Küche, Saisonal
Zu Favoriten hinzufügen
Reservierungen für dieses Restaurant sind auf unserer Website derzeit leider nicht möglich
Buchbare Restaurants in meiner Nähe finden
Alte Liebe
- Alpenstraße 21, Augsburg, 86159, Deutschland
- €€€€ · Moderne Küche, Saisonal
Zu Favoriten hinzufügen
Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Inhaber und Küchenchef Benjamin Mitschele - in Augsburg schon lange als Gastronom bekannt - gibt hier zwei Konzepte zum Besten. Mittwochs und donnerstags bietet man als Bistro "Small Plates" à la carte, freitags und samstags ein aufwändiges "Tasting Menu". Hier wie dort sind die Gerichte durchdacht, geschmacksintensiv und ausdrucksstark. Dabei achtet man immer sehr auf Produktqualität und Saisonalität, einiges kommt aus der eigenen biozertifizierten Gärtnerei. Ambitioniert die Weinberatung. Die Atmosphäre ist angenehm modern-leger. Im Sommer nette Terrasse auf dem Gehsteig.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
- MasterCard
- Terrasse
- Vegetarisches Menü
- Visa Card
Informationen
