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Guide MICHELIN Germany

zeit|geist

  • Marktplatz 7, Weingarten, 76356, Deutschland
  • 49 - 99 EUR • Kreativ, Fusion
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Guide MICHELIN Germany

zeit|geist

  • Marktplatz 7, Weingarten, 76356, Deutschland
  • 49 - 99 EUR • Kreativ, Fusion
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Das jahrhundertealte Walk'sche Haus im Herzen von Weingarten hat wirklich Charme: Außen sticht einem die hübsche Fachwerkfassade ins Auge, drinnen mischt sich elegante Geradlinigkeit mit Gemütlichkeit. Am Herd sorgt Küchenchef Sebastian Syrbe dafür, dass auf dem Teller die Moderne nicht zu kurz kommt. Bei seinen kreativen Gerichten steht das Produkt absolut im Mittelpunkt! Mit viel Fingerspitzengefühl hebt man den Eigengeschmack der ausgezeichneten Zutaten hervor, bringt angenehme Kontraste mit ein und schafft eine feine Balance. Das geschulte und aufmerksame Serviceteam sorgt zudem für einen reibungslosen Ablauf, der Sommelier empfiehlt Ihnen gerne die passenden Weine von der gut sortierten Karte. Schön übernachten können Sie hier übrigens auch.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Gänseleber, Kirsche, Kokos
  • Entenbrust, Brokkoli, Lardo, Buchweizen
  • Schokoladentarte, Erdbeere, Ivoire, Himbeere

Ausstattung und Service

  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • f Parkplatz
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card

Informationen

+49 7244 70370
Öffnungszeiten
Geschlossen: 1.-12. Januar, Montag, mittags: Dienstag-Samstag, Sonntag
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