Restaurants
Lamm Rosswag
- Rathausstraße 4, Vaihingen an der Enz, 71665, Deutschland
- €€€ · Moderne Küche, Kreativ
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Reservierungen möglich
Lamm Rosswag
- Rathausstraße 4, Vaihingen an der Enz, 71665, Deutschland
- €€€ · Moderne Küche, Kreativ
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Was die Gäste in den beschaulichen kleinen Weinort zieht? Es ist die kreative Küche von Patron Steffen Ruggaber. Er kocht durchdacht, technisch präzise und kombiniert gekonnt die tollen Aromen ausgesuchter Produkte - erwähnt seien auch seine intensiven Saucen! Zur Wahl stehen "Unser Gourmet Menü" und "Unser Gemüse Menü". Mittwochs und donnerstags ist das Abendmenü etwas kleiner als am Wochenende. Das Mittagsangebot (Sa.) ist ein bisschen einfacher. Seit über 20 Jahren leiten Steffen und Sonja Ruggaber das Haus mit großem Engagement. Das spürt man auch am Service: Hier sorgt die Chefin für herzliche und versierte Gästebetreuung. Kompetent auch die Weinberatung - man hat eine sehr gut sortierte rein deutsche Weinkarte. Tipp: Gut übernachten können Sie hier ebenfalls.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
- MasterCard
- Parkplatz
- Terrasse
- Vegetarisches Menü
- Visa Card
Informationen
Portrait
1 Minute
5 Fragen an... Steffen Ruggaber, Restaurant Lamm Rosswag in Vaihingen an der Enz
Sie wollten schon immer einmal ein bisschen mehr über die besten Köchinnen und Köche des Landes erfahren? In der Reihe "Fünf Fragen an..." stellen wir bekannten Persönlichkeiten von im Guide MICHELIN ausgezeichneten Restaurants fünf Fragen zu ihrem Beruf und ihren Erlebnissen in der faszinierenden Welt der Sternegastronomie.
