Restaurants
Casala - das Restaurant
- Uferpromenade 11, Meersburg, 88709, Deutschland
- €€€ · Moderne Küche, Marktküche
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Casala - das Restaurant
- Uferpromenade 11, Meersburg, 88709, Deutschland
- €€€ · Moderne Küche, Marktküche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Ein Stern: eine Küche voller Finesse
Im schönen Hotel "Residenz am See" hat man zwei Restaurants zu einem vereint. Mit ungebrochenem Engagement sorgen Küchenchef Markus Philippi und sein Team hier für moderne und saisonale Gerichte aus sehr guten Produkten, die Sie sich selbst zu einem Menü mit zwei bis fünf Gängen zusammenstellen können. Angenehm reduziert, auf den Punkt gebracht und mit unkomplizierter Finesse zeigt sich beispielsweise "Kalbsbries, Erbsen, Pfifferlinge", elegant und mit Gefühl zubereitet z. B. "Steinbutt, Blumenkohl, Kokos, Limette". Der Rahmen dazu: wertiges, geschmackvolles Interieur, draußen die wunderbare Terrasse mit Blick auf den Bodensee. Freundlich der Service.
Ausstattung und Service
- Besonders interessante Weinkarte
- Park oder Garten
- Parkplatz
- Schöne Aussicht
- Terrasse
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
