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Guide MICHELIN Deutschland

Casala

  • Uferpromenade 11, Meersburg, 88709, Deutschland
  • 109 - 145 EUR • Moderne Küche, Marktküche
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Guide MICHELIN Deutschland

Casala

  • Uferpromenade 11, Meersburg, 88709, Deutschland
  • 109 - 145 EUR • Moderne Küche, Marktküche
Der Kommentar des Guide MICHELIN

Ist es nicht herrlich, hier bei schönem Wetter auf der Terrasse zu sitzen und auf den Bodensee zu schauen? Und wenn man dann auch noch Sterneküche genießen darf... Dass es die bei den engagierten Inhabern Manfred und Susanne Lang gibt, ist der Verdienst von Küchenchef Markus Philippi. Er kocht modern und saisonal. Sehr gut ausbalanciert und aromareich ist nicht nur der Hohentwieler Wasserbüffel mit toller Röstzwiebeljus, Kartoffelsoufflé und Gartengemüse. Dem niveauvollen Essen wird auch das hochwertige und wirklich geschmackvolle Interieur gerecht, zu dem sich auch noch ein ausgesprochen zuvorkommender, freundlicher und kompetenter Service gesellt. Hier trägt auch der versierte Sommelier mit seinen sehr guten Weinempfehlungen zum runden Bild bei.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!

Ausstattung und Service

  • N Besonders interessante Weinkarte
  • R Fahrstuhl
  • s Garage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • É Park oder Garten
  • f Parkplatz
  • e Schöne Aussicht
  • r Terrasse mit Speiseservice
  • X Visa Card

Informationen

+49 7532 80040
Öffnungszeiten
Geschlossen: Montag, Dienstag, Mittwoch, mittags: Donnerstag-Sonntag

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