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Guide MICHELIN Germany

Oettinger's Restaurant

  • Fellbacher Straße 2, Fellbach, 70736, Deutschland
  • 64 - 108 EUR • Französisch-modern, Regional
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Oettinger's Restaurant

  • Fellbacher Straße 2, Fellbach, 70736, Deutschland
  • 64 - 108 EUR • Französisch-modern, Regional
Der Kommentar des Guide MICHELIN

"Edel, aber nicht steif" lautet das Motto hier. Entsprechend angenehm sind das wohnliche Landhaus-Ambiente und die sympathisch-lockere Gästebetreuung. Michael Oettinger (er leitet den Familienbetrieb mit über 150-jähriger Tradition gemeinsam mit seinem Bruder Martin) war in renommierten Adressen wie z. B. dem "Burgrestaurant Staufeneck" in Salach oder dem "Louis C. Jakob" in Hamburg tätig, bevor er 2005 hier die Küchenleitung übernahm. Gekocht wird mit modernem Touch und absolut hochwertigen Zutaten. Zur Wahl stehen die Menüs "TeamWork", "OldSchool" und "AbInsBeet" (die Vegi-Variante). Sie möchten übernachten? Mit dem Hotel "Hirsch" bietet man auch schöne Gästezimmer.

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  • m Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
  • ó Guter Komfort
Auszug aus der Speisekarte
  • Bouillabaisse von Krustentieren mit Steinbutt, Jakobsmuschel und Kaisergranat
  • Rücken und Schmorschulter vom Lamm, Thymianjus, Bohnen, gratinierte Kartoffeln
  • Weiße Schokolade, Mango, Purple Shiso, Kokos

Ausstattung und Service

  • Restaurant vermietet auch Zimmer
  • E Nichtraucher-Restaurant
  • s Garage
  • Kreditkarte / Debitkarte akzeptiert
  • } MasterCard
  • X Visa Card
  • V American Express
  • M Diners Club

Informationen

+49 711 9513452
Öffnungszeiten
Geschlossen: 26. Juli-5. September, Montag, Dienstag, mittags: Mittwoch-Freitag, Sonntag

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