Ristoranti
Alpenroyal Gourmet
via Meisules 43, Selva di Val Gardena, 39048, Italia
€€€€
·
Creativa, Contemporanea
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Alpenroyal Gourmet
via Meisules 43, Selva di Val Gardena, 39048, Italia
€€€€
·
Creativa, Contemporanea
Una stella : una cucina di grande qualità
È la nicchia gourmet dell'omonimo hotel, tra i più lussuosi della val Gardena: sala raccolta di eleganza contemporanea e minimalista, dall'atmosfera intima, il palcoscenico su cui opera lo chef Mario Porcelli, pugliese da anni sulle Dolomiti, che si destreggia con stile e competenza tra i gusti della terra d'origine e quelli locali. L'offerta prevede tre menù degustazione (Tradizione in evoluzione, Omaggio alle Dolomiti e Terra, la proposta vegetariana) con piatti estraibili anche alla carta incrociandoli, e tutti si concludono con un trionfo di dessert e piccola pasticceria da ricordare, insieme anche alla variegata selezione iniziale di pane e lievitati.
Posizione
Lunedì
19:30-21:00
Martedì
19:30-21:00
Mercoledì
19:30-21:00
Giovedì
19:30-21:00
Venerdì
19:30-21:00
Sabato
19:30-21:00
Domenica
chiuso
