Ristoranti
Lerchner's In Runggen
frazione Ronchi 3/a, San Lorenzo di Sebato, 39030, Italia
€€
·
Sudtirolese, Cucina di stagione
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Trova ristoranti prenotabili vicino a meLerchner's In Runggen
frazione Ronchi 3/a, San Lorenzo di Sebato, 39030, Italia
€€
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Sudtirolese, Cucina di stagione
Bib Gourmand : il nostro migliore rapporto qualità-prezzo
Stella Verde MICHELIN
È un locale dedicato alla cucina tipica altoatesina, affiancato al proprio maso con allevamento di carne di manzo. C'è una bella cura dei dettagli sia negli ambienti, sia nei piatti, che citano a piene mani i migliori ingredienti e le ricette più sfiziose della regione. Specialità al ritmo delle stagioni: geröstl (rosticciata di carne di manzo e maiale con patate, cipolla e speck), tirtlan (frittelle di segale), è l'immancabile strudel di mele. Alto Adige a tuttotondo anche per la lista dei vini.
"Un ristorante che da anni è impegnato nella sostenibilità su tanti fronti. A cominciare dalla scelta di utilizzare quasi esclusivamente prodotti 100% altoatesini, un proprio allevamento di bestiame per la fornitura delle carni, nonché la rinuncia all'impiego di qualsiasi prodotto esotico o eticamente discutibile in menu. La sua posizione geografica, nel cuore di una natura incontaminata, gli permette di poter offrire gratuitamente ai propri ospiti una cristallina acqua di sorgente."
Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
chiuso
Mercoledì
12:00-14:00
18:30-21:00
Giovedì
12:00-14:00
18:30-21:00
Venerdì
12:00-14:00
18:30-21:00
Sabato
12:00-14:00
18:30-21:00
Domenica
12:00-14:00
18:30-21:00
