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MAZ

3F, Tokyo Garden Terrace Kioicho, 1-3 Kioicho, Chiyoda-ku, Tokyo, 102-0094, Giappone
¥¥¥¥ · Innovativa
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MAZ

3F, Tokyo Garden Terrace Kioicho, 1-3 Kioicho, Chiyoda-ku, Tokyo, 102-0094, Giappone
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Due stelle : una cucina eccellente

MAZ operates under the supervision of Virgilio Martínez Véliz, chef of Central Restaurante in Lima, Peru. Through gastronomy, MAZ interprets the abundant natural environment of Peru from the vertical perspective of altitude. Directing the kitchen here is Santiago Fernández Saim. The menu, organised into themes for each of Peru’s environments—the Pacific coast, the Amazon rainforest and the Andes—is an encounter between diverse ecosystems and the seasons of Japan.

Servizi

  • Aria condizionata
  • Carta dei vini particolamente interessante
  • Menu vegetariano
  • Strutture per persone diversamente abili

Carte di credito accettate

Posizione

Informazioni

+81 3-6272-8513

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